爆炒有机菜花

贡献者: 金扬眉吐气

有机菜花富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,而且水含量达90%,所含热量较低,因此对于稍胖者来说,既可以填饱肚子,又不会发胖。

1准备好食材

2先将菜花掰成小颗,似爆米花大小,放在盆中,用水泡上几分钟即可

3用漏勺捞出菜花放在沥水器里沥干水分,待用

4将葱、姜、蒜洗净,葱切段、姜切丝、蒜切片,待用

5炒菜正式开始,待油热,葱、姜、蒜爆香,倒入菜花,接着放入辣椒(掰成段),倒入少许酱油,大火炒上几分钟,待关火时放入少许盐,即可出锅

6香喷喷的菜可以进肚了~~哈哈

1 2 3 4 5